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Quelles sont les classifications des films d'emballage alimentaire?

1. Film d'agent antibactérien inorganique photocatalytique


Mécanisme antibactérien : L'agent antibactérien photocatalytique est principalement le TiO2, qui peut produire un grand nombre de radicaux hydroxyles et de radicaux libres d'oxygène en surface sous l'action de la lumière. Ces deux radicaux ont une forte activité chimique et peuvent provoquer la croissance de divers micro-organismes. Il est organiquement décomposé, il a donc des propriétés antibactériennes.
Application d'un film d'agent antibactérien inorganique photocatalytique. Depuis 1995, les préparations photocatalytiques ont d'abord été lancées au Japon, les emballages alimentaires.

2. Film antibactérien naturel et polymère

D'autres films d'agent antibactérien comprennent des films d'agent antibactérien naturel et des films d'agent antibactérien polymère. Leur mécanisme antibactérien passe par la charge sur la chaîne moléculaire et l'action des micro-organismes, inhibant ainsi la reproduction des micro-organismes et jouant un effet antibactérien. Le chitosane, l'acide sorbique et le curcuminol sont principalement utilisés pour les emballages alimentaires.

3. Film d'agent antibactérien composite

L'effet du film composite d'agent antibactérien se reflète principalement dans les aspects suivants : prolonger le cycle antibactérien ; produisent des propriétés antibactériennes à de faibles concentrations; élargissent le spectre antibactérien et inhibent plus de micro-organismes que n'importe quel film antibactérien unique.

4. Agent antibactérien inorganique mince

L'agent antibactérien inorganique est un agent antibactérien préparé en utilisant de l'argent, du cuivre, du zinc, du titane et d'autres métaux et leurs ions pour stériliser et inhiber les bactéries. Au début des années 1980, des scientifiques japonais ont commencé à ajouter directement des composés d'argent à la résine et, pour la première fois, ont fabriqué un film plastique antibactérien avec un agent antibactérien inorganique.

Mécanisme antibactérien : étant donné que les agents antibactériens inorganiques appartiennent à l'agent antibactérien de type contact de dissolution, l'effet antibactérien du film d'agent antibactérien inorganique est passif. Il existe deux explications au mécanisme antibactérien des ions métalliques.
L'un est le mécanisme de réaction de contact. Les ions métalliques du film antibactérien inorganique entrent en contact avec des micro-organismes, ce qui détruit la structure de la protéine microbienne et provoque la mort des micro-organismes ou un dysfonctionnement.

L'un est le mécanisme de l'oxygène actif. Les micro-ions métalliques distribués à la surface du film antibactérien inorganique peuvent absorber de l'énergie dans l'environnement, activer l'oxygène adsorbé à la surface du film d'emballage et générer des groupes hydroxyvinyle et des ions d'oxygène actif. Ils ont une forte capacité redox et peuvent détruire la capacité des cellules bactériennes à se reproduire, inhiber ou tuer les bactéries et produire des effets antibactériens.

5. Film d'agent antibactérien organique


Mécanisme antibactérien : Le principal mécanisme d'action des agents antibactériens organiques est de pénétrer progressivement dans la cellule en se combinant avec des anions à la surface de la membrane cellulaire microbienne, ou de réagir avec les groupes sulfhydryle à la surface de la cellule pour détruire la synthèse des protéines et de la membrane cellulaire. système et inhiber la reproduction des micro-organismes.